Oleh-oleh di Jepara yang unik
Setelah anda jalan-jalan ke tempat wisata yang ada di kota Jepara, dan juga setelah anda menikmati masakan khas di kota ibu kita kartini itu, alangkah lebih baiknya bila anda juga membeli oleh-oleh khas jepara ini. Hal ini bisa jadi akan mengingatkan anda tentang kenangan jalan-jalan di kota tersebut setelah sampai di rumah.Semestinya ada banyak sekali oleh-oleh yang bisa kita beli saat ke kota jepara, tetapi saya akan menuliskan 7 oleh-oleh yang sering dibeli oleh para pelancong dari luar dalam kota maupun luar kota, berikut ulasannya :
1. Kacang oven atau kacang listrik
Oleh-oleh ini berbahan kacang yang biasa orang sebut kacang
oven atau kacang listrik. Untuk membuat camilan ini, biji kacang nan dibiarkan
tetap terbungkus kulit ari ini akan dibumbui dengan bawang putih dan garam.
2. Carang madu
Makanan ini dibuat dengan menggunakan bahan-bahan seperti
gula merah, tepung beras, dan bumbu-bumbu nan dibutuhkan. Bahan-bahan tersebut
dibuat menjadi adonan nan agak encer. Lalu, dibentuk seperti jaring laba-laba.
Ini merupakan produk oleh-oleh paling khas Jepara paling nikmat. Makanan ringan ini
disajikan dengan tetesan adonan gula merah.
3. Jeruk jepara
Daerah ini menjadi salah satu oleh-oleh yang ditawarkan oleh
Jepara. Tidak hanya kacang-kacangan, Jepara juga memiliki jenis oleh-oleh nan
berupa buah jeruk jepara.
Jeruk dengan nama latin Limnocitrus littoralis, (Mig) Swing
ini mempunyai kekuatan yang sangat hebat. Kekuatan yang dimaksud yaitu buah
jeruk asal Jepara ini mampu bertahan hayati pada tanah berpasir nan memiliki
kadar garam tinggi dan juga tahan penyakit.
Hal ini terbukti saat wilayah Jawa Tengah mengalami agresi
penyakit. Banyak tumbuhan nan mati. Namun, tumbuhan jeruk ini bisa bertahan
dari penyakit tersebut.
4. Kacang Jepara
Kacang tanah yang masih ada kulitnya alias
belum di kupas kulitnya, di sangrai dengan pasir putih sampai warna kulit
kacang menjadi kehitaman.
5. Kerupuk Tengiri
Bahan baku kerupuk tengiri adalah bontosan
(Bontosan merupakan bahan baku kerupuk tengiri. Daging ikan tengiri yang
dihaluskan dicampur dengan tepung beras dan dibentuk gelondongan seperti kapsul
lalu dibungkus daun pisang/plastik kemudian dikukus) yang diiris tipis lalu
dijemur di bawah sinar matahari sampai benar-benar kering
6. Durian Petruk
Buah ini merupakan oleh-oleh lain nan tak boleh dilupakan
saat berkunjung ke daerah ini.
Asal mula durian ini adalah dari Dukuh Randusari Desa
Tahunan – Jepara. Bentuk buahnya bulat telur terbalik (ujungnya agak runcing),
kulit buahnya tipis (+ 3 mm), dan warnanya hijau kekuningan.
Setiap tahun, di Jepara selalu diadakan Lomba Buah-Buahan
dengan durian sebagai kontestan utamanya. Event ini berlangsung pada bulan
Desember
7. Kerupuk Bawang
Bukan hanya kerupuk tengiri saja yang di miliki oleh jepara, melainkan kota ibu kita kartini ini memiliki kerupuk bawang yang tiada tara, rasanya sungguh beda dari kerupuk bawang pada umumnya. Kalau anda penasaran? silahkan mencoba sendiri rasa kerupuk enak ini.
Baca artikel ini juga : Wisata memukau air terjun songgolangit
Baca artikel ini juga : Wisata memukau air terjun songgolangit